「カタラーゼ」って、知っていますか？みんなが望むであろう、”あれ”に効果的なのですが、わかりますか？このカタラーゼ、実は『若返り』に効果があるのです。酵素の1種であるカタラーゼは、別名「若返りの酵素」とも言われています。知らなかった方も多いのではないのでしょうか。今回の動画は、そんな夢のような若返り効果のある『カタラーゼ』について。19種類の野菜を用意して、最もカタラーゼを多く含んでいる野菜は何か、実験してみました。勝敗の付け方は、それぞれの野菜に活性酸素を加え、カタラーゼがどのくらい活性酸素をやっつけるのかを見ていき