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【No.20】ある日の朝食を公開!いろいろな野菜を試して、毎日の食事を楽しみましょう!

今回は、ある日の朝食を紹介します。

特に今回の動画で伝えたかったことは、「いろいろな野菜を使ってみてください」ということです。

毎日同じ食事メニューでも良いのですが、たまには違った食材を使ってみるのもおすすめです。

CHOPPER LIFEは楽しむことが第一

毎日にプラスの楽しみを!

 

 

チョッパードリンクに使用した食材

1)ごぼう
2)にんじん
3)びわ ←今回新たに使ってみた
4)りんご
5)キウイ
6)小松菜
7)ほうれん草

ビワに含まれる主な栄養素

食物繊維 →消化器官の働きを促進して便秘予防
カリウム(ミネラル) →血圧を調整して心臓の健康をサポート
ビタミンC →免疫力を高める
βカロテン →活性酸素の発生を抑えて取り除く
βクリプトキサンチン →骨密度や骨代謝を改善する
クロロゲン酸(ポリフェノール) →体内の活性酸素を除去して細胞を保護する

※活性酸素は、体内に入ってきた細菌を退治します。微量であれば身体に有益ですが、過剰になると過酸化脂質をつくり出し、動脈硬化や免疫力の低下を招くことも。

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